由花蓮縣政府委託花蓮家扶中心承辦的『花蓮縣居家托育服務中心』，結合早療協會花蓮分會日昨在宜昌國小活動中心，舉辦「旺福一把抓幸福一路爬」早療篩檢育暨托育服務嘉年華活動，上千人響應。家扶中心表示，現場活動除了早療協會策辦的幼兒分齡競賽活動及六歲以下幼兒全面發展篩檢之外，花蓮縣居托中心更號召縣內逾300位專業保母策劃托育服務嘉年華活動，以美食館、繪本館、手作教具館、桌遊館、律動音樂館及藝術館等六大主題館呈現托育人員在日常中照護幼兒及提供多元化發展刺激之樣貌，透過活動讓家長了解專業保母在照顧幼兒上的專業與用心。家扶指出，現場有近燕窩禮盒千百名家長及幼兒響應參與，透過熱鬧的寶寶爬行、發展篩檢、托育服務六大主題館闖關活動，讓與會親子體會嘉年華般的熱鬧氣氛。主任施政延表示，現今家長們多是雙薪家庭，對於托育人員的需求相對增加，每個孩子都是家長心中的寶貝，期望幼童接受托育時可以獲得妥善照顧，家扶自民國84年開始辦理托育人員專業訓練，90年承接社區保母系統，後續於103年度配合登記制上路，持續輔導提昇托育人員服務品質，讓家長能夠安心的將孩子送托給優質托燕窩育人員，目前花蓮縣境內共有332個合格登記保母，提供近500名幼兒托育服務，期望透過此次活動讓社會大眾認識居家托育服務中心及托育服務內涵。這天家扶中心動員156位現職保母擔任各主題館工作員，以主題館闖關方式提供400名小朋友體驗參與，現場六主題館中有好吃的美食館、聽故事的繪本館、好玩的桌遊館、手眼協調的藝術館、手工精巧的手作教具館及活動展現的律動音樂館，每一主題館豐富多元的活動內容都是每一位托育人員專業實務工作樣貌的呈現。花蓮縣居家托育服務中心提供民眾免費媒合服務，並針對縣內登記之保母提供服務，期待藉由此活動創造一個讓社會大眾看見、肯定與認同托育服務多元專業化的服務內涵，達到保母專業用心、家長安心、幼兒開心之托育服務品質。
台灣人習慣會在新年過節的時候會與家人聚餐，也會在聚餐的時候煮許多好料，可能有白斬雞、鮑魚、魚翅、燕窩、烏魚子、牛排、土雞、生魚片等等，好料端上桌也讓新年發大財。不過講到料理就是一門專業學科了，要能燒出一道好菜，背後下的功夫可是要很多的，新年的菜色要如何煮出來讓人滿意，這邊就有一到食譜關於燕窩的要提供給大家，首先準備燕窩少許(約2寸大小)，熱水2.5碗(2燕窩推薦80-300克)，蜂蜜1大匙，哈密瓜適量，枸杞1大匙(記得洗乾淨)，乾燥食用玫瑰花適量。這道燕窩料理這樣就算準備完成囉，接著按照順序依序加入，就沒有問題啦，這道菜就是玫瑰蜜瓜蜂蜜燕窩，提供給大家配方去試試看。也祝大家在新的一年都有新菜色變出來，滿滿的好菜色，好吃的好料理，過新年。
我懷孕早期的時候，前三個月的時間，孕婦的營養需求相對比較小，因大部分的孕婦對不同的孕期會有不同的姙娠反映，而這時期也是對胎兒發育的關鍵時刻，孕婦需要補充葉酸來促進胎兒的正常發育，我婆婆就在這時候做火龍果燕窩給我吃，不僅可以補充天然葉酸、維生素、蛋白質等多項營養物質的作用，真的可以緩解姙娠反應，作法也很簡單唷！就是先把３－５克的燕窩泡發，用夾子挑掉毛和雜質，把燕窩撕開瀝乾後備用，將半顆火龍果去皮切成小塊，這時候可以先把燕窩放到燉鍋裡面，隔水慢慢燉１５－２０分鐘，記得在出鍋５分鐘之前放入適量的冰糖慢燉，將燉好的燕窩放入碗中，等冷卻以後再放進剛切成塊的火龍果肉即可直接食用，後來我還有放過獼猴桃、蘋果、草莓，等不同水果，或法皆相同唷，我覺得比單吃燕窩好吃萬倍，所以我老公都問我說怎麼那麼突然愛吃燕窩，主要是因為有我喜歡吃的水果，不然我也不喜歡吃燕窩，燕窩推薦的孕婦食譜還有很多，我會持續分享給大家，讓大家知道我都怎麼開心吃燕窩。
留言列表
