108學年度將於本月25、26日登場,按照歷年傳統,每年命題組、試題人員、審題與闈務人員皆需「入闈」防止考題外流,今年入闈平均時間約為十四天,禁止攜帶所有電子用品入內,只能透過書籍或場內健身器材消磨時間,待闈務師生全數入內後則由大考中心主任劉孟奇扣上門鎖,直至學測結束26日下午才能「出闈」。

按照歷年慣例,為了防止考題外洩,大考中心於今日舉行「入闈」,直到學測26日結束才燕窩推薦得以「出闈」,試務人員入闈後將不得離場,生活起居、考試業務必須於闈場內完成燕窩禮盒,且只進不出。該階段入闈人數為53人,入闈平均時間為兩週。

大考中心主任劉孟奇表示,為了防止試題外流、維護公平性,電子產品一率不得入內,且場內也開啟訊息阻擋裝置,防止任何電波、通信訊號入闈場。現代人習慣倚賴3C產品,屆時入闈場後沒有網路,且環境不見天日,師生們只能靠書籍或場內健身器材、卡拉OK消磨時間。

劉孟奇談到今年入闈學生數為四人,如同往年慣例四人皆為大一生、多就讀國內頂尖大學,主要工作為幫助試題除錯。目前暫時不考慮安排中段班學生參與除錯工作,若要安排中段學生參與除錯,估計必須擴增至12人,但闈場內空間已達飽和,無法再安插更多學生入內。

燕窩有許多種分類,以築巢方式來分的話,有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」;依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕;依產出可分為金絲燕、草燕(又細分為洞草燕跟屋草燕)及毛燕;依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。

一般來說,品質良好的燕窩,原本的形狀像半個碗,因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可,其成品就是燕盞;不過由於取下、搬運以及修剪等過程中,殘留破碎的部分雖然不完整,但營養價值仍在,因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通,而且越碎的產品越便宜。

燕盞形狀通常大而完美,乾淨、雜質少、色澤好,表面規格寬度為4到5釐米,每只重量達11到12公克,即可視為特等燕窩,而表面規格寬度3到4釐米,每只重量約為10到11公克,則為一級燕窩盞。此外,官燕(也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕)第一次築的巢,顏色非常潔白光亮,形狀像半個碗,厚度約0.3到0.5公分,重量很輕(大約12公克),味道聞起來有淡淡的香味,浸泡到水中變軟之後,膨脹幅度會脹到原來的8倍大,這些都屬於較高級的燕窩。

劉孟奇表示,入闈後除了工作外生活非常單調,師生消磨時間能做的活動非常有限,最後兩天正值學測考期則是「為關而關」,考題已經送出,闈內人員多半會在場內唱卡拉OK放鬆。劉孟奇談到,闈場朝夕相處約兩週多會培育出革命請感,闈內工作人員感情多半不錯,曾經參與考題除錯的學生也曾再度回流幫忙,但十四天必須與外界完全斷絕聯繫,工作人員最擔心的還是怕家裡出事情。

師生在入闈工作前必須通報勞工局,闈內採輪班制,仍必須符合勞基法要求,完成闈務工作後,場工作人員將可得到一天約三千元的酬勞。但當前時間與空間皆燕窩推薦有限,不能再延長入闈時間或增加闈務人員,評估屆時為了因應111年學測「混合題型」與「卷卡合一」模式,答案卷與試題必須同時定稿,屆時要啟動「雙闈場」模式才有可能因應繁重的闈務工作。

該階段入圍師生53人,平均入闈場時間為兩週。

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