法國飲食文化中，奶油一直帶著它對精緻美食的承台中當鋪諾，所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱；在法國國家乳製品公會(Cniel)及歐盟(EU)的聯合贊助下，歐洲奶油首度在台舉辦為期三年的推廣計畫，希望將法國奶油的純粹美味帶入國內每個家庭。
法國國家乳製品公會表示，歐洲奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國台中機車借款料理文化的代表，從中世紀至今千年的演變與創新，成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位。
為提供消費者更多元的奶油應用，首年媒體見面會特別邀請到今年旗下餐廳剛獲米其林一星殊榮的林明健主廚，分享歐洲奶油美味的秘訣。讓大家除了品嚐不同類型的歐洲奶油，主廚並帶領大家製作一款神秘的香料奶油，由歐洲奶油混和特別香料製成，製作完再冷藏定型。
林明健同時示範歐洲奶油手冊中的料理─香煎干貝佐糖漬檸檬和紫米燉飯：高溫香煎使干貝表面完美上色。另加熱義大利燉飯用的高湯，加入米飯並持續攪拌混合。當米飯很台中汽車借款熱時，先加入孔泰乳酪，再加入切成小塊的冷奶油使燉飯乳化，並加入鮮奶油攪拌均勻。將燉飯分裝於盤內，一一擺上干貝，加上切丁糖漬檸檬和茴香嫩葉裝飾即是一道香氣濃郁，口感滑順的美味料理。
「機車借款」就是借款人有資金需求以名下機車作為擔保品，由借款人抵押給當鋪業者做借貸交易，以機車實體變換資金即為機車借款，並依照雙方合約繳納利息、還款。倘若為銀行或融資公司進行借貸交易購買機車等行為則稱之為機車分期付款。另外依照當鋪業法第19條規定，質當物於1個月內贖回者，概以1個月計算利息、費用，逾月後之最初5日不計算，超過5日者以半個月計算，超過15日者以一個月計算。另外利息部分是以當鋪業法規定不得超過年利率30%，此外當舖業除計收利息及倉棧費5%外，不得再收取其他費用。而滿當：滿當期限，不得少於三個月，少於三個月，皆以三個月計之；滿期後五日內仍得贖回或繳利息續當延期，如逾期不贖回或續當，質當物所有權屬於當舖業者。進行機車借款免留車方案時，需將機車牽往當鋪店面進行評估，除了評估機車實體之外，各家當舖也會有自行評估的方式決議是否適用機車借款免留車方案，例如-是否有穩定工作、信用是否良好等相關評估方式進行。
法國國家乳製品公會指出，奶油是具有悠久歷史的重要烹飪食材，其種類可分為「抹醬奶油」、「無鹽、半鹽或含鹽奶油」、「有機奶油」、「精製與超精製奶油」、「低脂奶油」、「手工攪拌奶油」、「法定產區認證奶油」等，奶油的純粹美味使口中香氣餘韻延綿，只要添加小小一塊，就能「畫龍點睛」，讓最簡樸單純的食品都變得更有風味。
在古時候，典當師可是相當人嚮往的職業，這可以講述到為何以前當鋪的櫃台稱之為「朝奉」，高高在上朝聖般奉給櫃台的人，是因此行為而稱之，典當師更不是所有人都能爭取的，需要有一定的知識、智慧、還有談吐，可不是件簡單的事呢。反觀現今各地當鋪，如台北、高雄、台中當舖，並沒有人會努力討好阿諛典當師，反而是當鋪的典當師，反過來為民眾提供服務，這樣的轉變是很大的，但也讓現在的民眾，對於當鋪有更好的印象，也會是個在資金困難時的好方案。其實，隨著時代的發展，典當行漸漸成為集融資、淘寶物、寄存於一身的營業場所，典當行內的鑒定師更是需要專業豐富的經歷，才能身任。